From: |
Юрий Григорьев 2:5020/2140.2 |
19 Mar 2021 03:13 +0200 |
To: |
Denis Mosko 2:5064/54.1315 |
|
Subject: |
Чем заменить непастеризованное молоко?
|
Привет, Denis!
18 марта 2021 в 22:55 ты писал(а) для Юрий Григорьев :
=======================================================
ЮГ>>>> Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное
DM>>> Юрий! c бОльшим процентом жирности
DM>>> ^^^^^^^^^^^^^^^^^?
ЮГ>> Hе помню, не обращал внимания.
DM> All! Мой вопрос в силе.
DM>>> 2) Для целей приготовления кофе с молоком.
ЮГ>> В кофе с молоком можно добавлять сгущёное молоко, концентрированное,
ЮГ>> сухое молоко растворяется плохо. Можно также добавлять сливки, или
ЮГ>> сухие сливки Сопьо Крима, они хорошо растворяются в горячем кофе.
DM> Что за ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^, Юрий?
У нас продаются, корейские, других нет. :)))
=======================================================
Юрий Григорьев.
From: |
Denis Mosko 2:5064/54.1315 |
18 Mar 2021 17:55 +0200 |
To: |
Юрий Григорьев 2:5020/2140.2 |
|
Subject: |
Чем заменить непастеризованное молоко?
|
ЮГ>>> Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное
DM>> Юрий! c бОльшим процентом жирности
DM>> ^^^^^^^^^^^^^^^^^?
ЮГ> Hе помню, не обращал внимания.
All! Мой вопрос в силе.
DM>> 2) Для целей приготовления кофе с молоком.
ЮГ> В кофе с молоком можно добавлять сгущёное молоко, концентрированное,
ЮГ> сухое молоко растворяется плохо. Можно также добавлять сливки, или
ЮГ> сухие сливки Сопьо Крима, они хорошо растворяются в горячем кофе.
Что за ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^, Юрий?
С уважением - Denis
From: |
Юрий Григорьев 2:5020/2140.2 |
18 Mar 2021 09:17 +0200 |
To: |
Denis Mosko 2:5064/54.1315 |
|
Subject: |
Чем заменить непастеризованное молоко?
|
Привет, Denis!
18 марта 2021 в 00:14 ты писал(а) для Юрий Григорьев :
=======================================================
DM> Привет, Юрий!
DM> Ответ на сообщение Юрий Григорьев (2:5020/2140.2) к Denis Mosko,
DM> написанное 17 мар 21 в 18:47: скип
DM>>> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку ->
DM>>> ? в Cабже.
ЮГ>> Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное
DM> Юрий! c бОльшим процентом жирности ^^^^^^^^^^^^^^^^^?
Hе помню, не обращал внимания.
DM> 2) Для целей приготовления кофе с молоком.
В кофе с молоком можно добавлять сгущёное молоко, концентрированное,
сухое молоко растворяется плохо. Можно также добавлять сливки, или сухие
сливки Сопьо Крима, они хорошо растворяются в горячем кофе.
=======================================================
Юрий Григорьев.
From: |
Valentin Kuznetsov 2:5053/51.401 |
18 Mar 2021 17:50 +0200 |
To: |
Denis Mosko 2:5064/54.1315 |
|
Subject: |
Чем заменить непастеpизованное молоко?
|
Пpивет, Denis!
Отвечаю на письмо от 18 Mar 21 13:54:52 (AREA:SU.KITCHEN)
DM>>> 2) Для целей пpиготовления кофе с молоком.
VK>> Для этих целей я использую сгущёнку "РОГАЧЁВ" пpоизводства Белоpуссии
VK>> Пpодаётся в гофpиpованных жестебанках.
DM> Cпасибо.
DM> Валентин! Места в pюкзаке, чтобы он не поpавлся, нет.
Возьми дpугую таpу
DM> Какую пакетиpованную сгущёнку с пpивинченными кpышечками
DM> посоветуешь?
Посоветую не покупать
From: |
Denis Mosko 2:5064/54.1315 |
18 Mar 2021 12:54 +0200 |
To: |
Valentin Kuznetsov 2:5053/51.401 |
|
Subject: |
Чем заменить непастеpизованное молоко?
|
skip
DM>>>> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку ->
DM>>>> ? в Cабже.
ЮГ>>> Смотpя для каких целей. Есть сухое молоко, концентpиpованное
DM>> Юpий! c бОльшим пpоцентом жиpности ^^^^^^^^^^^^^^^^^?
DM>> 2) Для целей пpиготовления кофе с молоком.
VK> Для этих целей я использую сгущёнку "РОГАЧЁВ" пpоизводства Белоpуссии
VK> Пpодаётся в гофpиpованных жестебанках.
Cпасибо.
Валентин! Места в рюкзаке, чтобы он не поравлся, нет.
Какую пакетированную сгущёнку с привинченными крышечками посоветуешь?
From: |
Valentin Kuznetsov 2:5053/51.401 |
17 Mar 2021 23:38 +0200 |
To: |
Denis Mosko 2:5064/54.1315 |
|
Subject: |
Чем заменить непастеpизованное молоко?
|
Пpивет, Denis!
Отвечаю на письмо от 17 Mar 21 20:14:36 (AREA:SU.KITCHEN)
DM>>> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку ->
DM>>> ? в Cабже.
ЮГ>> Смотpя для каких целей. Есть сухое молоко, концентpиpованное
DM> Юpий! c бОльшим пpоцентом жиpности ^^^^^^^^^^^^^^^^^?
DM> 2) Для целей пpиготовления кофе с молоком.
Для этих целей я использую сгущёнку "РОГАЧЁВ" пpоизводства Белоpуссии
Пpодаётся в гофpиpованных жестебанках. Следует остеpегаться подделок
From: |
Denis Mosko 2:5064/54.1315 |
17 Mar 2021 19:14 +0200 |
To: |
Юрий Григорьев 2:5020/2140.2 |
|
Subject: |
Чем заменить непастеризованное молоко?
|
Привет, Юрий!
Ответ на сообщение Юрий Григорьев (2:5020/2140.2) к Denis Mosko, написанное
17 мар 21 в 18:47:
скип
DM>> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку ->
DM>> ? в Cабже.
ЮГ> Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное
Юрий! c бОльшим процентом жирности ^^^^^^^^^^^^^^^^^?
2) Для целей приготовления кофе с молоком.
С уважением - Denis
From: |
Юрий Григорьев 2:5020/2140.2 |
17 Mar 2021 18:47 +0200 |
To: |
Denis Mosko 2:5064/54.1315 |
|
Subject: |
Чем заменить непастеризованное молоко?
|
Привет, Denis!
16 марта 2021 в 18:25 ты писал(а) для All :
=======================================================
DM> Привет, All!
DM> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку ->
DM> ? в Cабже.
Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное, сгущёное.
=======================================================
Юрий Григорьев.
From: |
Denis Mosko 2:5064/54.1315 |
16 Mar 2021 13:25 +0200 |
To: |
All |
|
Subject: |
Чем заменить непастеризованное молоко?
|
Привет, All!
До 1 мая - нет доступа к свежему молоку ->
? в Cабже.
С уважением - Denis
From: |
Dima Bargamov 2:5020/570.1 |
12 Mar 2021 22:28 +0200 |
To: |
All |
|
Subject: |
Блины от Хамстера
|
оПХвЕР!
Встречаем масленицу вместе с ex2:5020/557
https://www.instagram.com/p/CMU2-LalhX3/?igshid=10h8a9y44tw04
Русские красные (богатые) блины
Печём красные блины. Бонусом закуска из груздей и метод посолки красной рыбы.
Обещанный рецепт блинов.
Ингредиенты:
Мука гречневая - 155 г
Мука пшеничная - 55 г
Дрожжи сухие - 2,3 г
Сахар песок - 45 г
Соль - 1 г
Желток - 3 шт
Белок - 2 шт
Молоко - 670 г
Масло сливочное растопленное - 35 г
Способ приготовления:
1. Смешать дрожжи, пшеничную и половину гречневой муки с половиной молока,
накрыть плёнкой, поставить опару в тёплое место на несколько часов для подъёма.
Когда опара начнёт оседать - она готова.
2. Растереть желтки с сахаром и солью добела, ввести в опару вместе со всем
остальным, кроме белков, тщательно вымесить тесто, накрыть и убрать в тёплое
место до подъёма (примерно 40-60 минут).
3. Взбить белки в хорошую пену, вмешать лопаткой в тесто, аккуратно перемешивая
снизу-вверх.
4. Выпекать блины на чугунной сковородке, на чуть выше среднего огне, смазывая
маслом каждый блин.