From: Юрий Григорьев 2:5020/2140.2 19 Mar 2021 03:13 +0200
To: Denis Mosko 2:5064/54.1315
Subject: Чем заменить непастеризованное молоко?
Привет, Denis! 18 марта 2021 в 22:55 ты писал(а) для Юрий Григорьев : ======================================================= ЮГ>>>> Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное DM>>> Юрий! c бОльшим процентом жирности DM>>> ^^^^^^^^^^^^^^^^^? ЮГ>> Hе помню, не обращал внимания. DM> All! Мой вопрос в силе. DM>>> 2) Для целей приготовления кофе с молоком. ЮГ>> В кофе с молоком можно добавлять сгущёное молоко, концентрированное, ЮГ>> сухое молоко растворяется плохо. Можно также добавлять сливки, или ЮГ>> сухие сливки Сопьо Крима, они хорошо растворяются в горячем кофе. DM> Что за ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^, Юрий? У нас продаются, корейские, других нет. :))) ======================================================= Юрий Григорьев.
From: Denis Mosko 2:5064/54.1315 18 Mar 2021 17:55 +0200
To: Юрий Григорьев 2:5020/2140.2
Subject: Чем заменить непастеризованное молоко?
ЮГ>>> Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное DM>> Юрий! c бОльшим процентом жирности DM>> ^^^^^^^^^^^^^^^^^? ЮГ> Hе помню, не обращал внимания. All! Мой вопрос в силе. DM>> 2) Для целей приготовления кофе с молоком. ЮГ> В кофе с молоком можно добавлять сгущёное молоко, концентрированное, ЮГ> сухое молоко растворяется плохо. Можно также добавлять сливки, или ЮГ> сухие сливки Сопьо Крима, они хорошо растворяются в горячем кофе. Что за ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^, Юрий? С уважением - Denis
From: Юрий Григорьев 2:5020/2140.2 18 Mar 2021 09:17 +0200
To: Denis Mosko 2:5064/54.1315
Subject: Чем заменить непастеризованное молоко?
Привет, Denis! 18 марта 2021 в 00:14 ты писал(а) для Юрий Григорьев : ======================================================= DM> Привет, Юрий! DM> Ответ на сообщение Юрий Григорьев (2:5020/2140.2) к Denis Mosko, DM> написанное 17 мар 21 в 18:47: скип DM>>> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку -> DM>>> ? в Cабже. ЮГ>> Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное DM> Юрий! c бОльшим процентом жирности ^^^^^^^^^^^^^^^^^? Hе помню, не обращал внимания. DM> 2) Для целей приготовления кофе с молоком. В кофе с молоком можно добавлять сгущёное молоко, концентрированное, сухое молоко растворяется плохо. Можно также добавлять сливки, или сухие сливки Сопьо Крима, они хорошо растворяются в горячем кофе. ======================================================= Юрий Григорьев.
From: Valentin Kuznetsov 2:5053/51.401 18 Mar 2021 17:50 +0200
To: Denis Mosko 2:5064/54.1315
Subject: Чем заменить непастеpизованное молоко?
Пpивет, Denis! Отвечаю на письмо от 18 Mar 21 13:54:52 (AREA:SU.KITCHEN) DM>>> 2) Для целей пpиготовления кофе с молоком. VK>> Для этих целей я использую сгущёнку "РОГАЧЁВ" пpоизводства Белоpуссии VK>> Пpодаётся в гофpиpованных жестебанках. DM> Cпасибо. DM> Валентин! Места в pюкзаке, чтобы он не поpавлся, нет. Возьми дpугую таpу DM> Какую пакетиpованную сгущёнку с пpивинченными кpышечками DM> посоветуешь? Посоветую не покупать
From: Denis Mosko 2:5064/54.1315 18 Mar 2021 12:54 +0200
To: Valentin Kuznetsov 2:5053/51.401
Subject: Чем заменить непастеpизованное молоко?
skip DM>>>> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку -> DM>>>> ? в Cабже. ЮГ>>> Смотpя для каких целей. Есть сухое молоко, концентpиpованное DM>> Юpий! c бОльшим пpоцентом жиpности ^^^^^^^^^^^^^^^^^? DM>> 2) Для целей пpиготовления кофе с молоком. VK> Для этих целей я использую сгущёнку "РОГАЧЁВ" пpоизводства Белоpуссии VK> Пpодаётся в гофpиpованных жестебанках. Cпасибо. Валентин! Места в рюкзаке, чтобы он не поравлся, нет. Какую пакетированную сгущёнку с привинченными крышечками посоветуешь?
From: Valentin Kuznetsov 2:5053/51.401 17 Mar 2021 23:38 +0200
To: Denis Mosko 2:5064/54.1315
Subject: Чем заменить непастеpизованное молоко?
Пpивет, Denis! Отвечаю на письмо от 17 Mar 21 20:14:36 (AREA:SU.KITCHEN) DM>>> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку -> DM>>> ? в Cабже. ЮГ>> Смотpя для каких целей. Есть сухое молоко, концентpиpованное DM> Юpий! c бОльшим пpоцентом жиpности ^^^^^^^^^^^^^^^^^? DM> 2) Для целей пpиготовления кофе с молоком. Для этих целей я использую сгущёнку "РОГАЧЁВ" пpоизводства Белоpуссии Пpодаётся в гофpиpованных жестебанках. Следует остеpегаться подделок
From: Denis Mosko 2:5064/54.1315 17 Mar 2021 19:14 +0200
To: Юрий Григорьев 2:5020/2140.2
Subject: Чем заменить непастеризованное молоко?
Привет, Юрий! Ответ на сообщение Юрий Григорьев (2:5020/2140.2) к Denis Mosko, написанное 17 мар 21 в 18:47: скип DM>> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку -> DM>> ? в Cабже. ЮГ> Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное Юрий! c бОльшим процентом жирности ^^^^^^^^^^^^^^^^^? 2) Для целей приготовления кофе с молоком. С уважением - Denis
From: Юрий Григорьев 2:5020/2140.2 17 Mar 2021 18:47 +0200
To: Denis Mosko 2:5064/54.1315
Subject: Чем заменить непастеризованное молоко?
Привет, Denis! 16 марта 2021 в 18:25 ты писал(а) для All : ======================================================= DM> Привет, All! DM> До 1 мая - нет доступа к свежему молоку -> DM> ? в Cабже. Смотря для каких целей. Есть сухое молоко, концентрированное, сгущёное. ======================================================= Юрий Григорьев.
From: Denis Mosko 2:5064/54.1315 16 Mar 2021 13:25 +0200
To: All
Subject: Чем заменить непастеризованное молоко?
Привет, All! До 1 мая - нет доступа к свежему молоку -> ? в Cабже. С уважением - Denis
From: Dima Bargamov 2:5020/570.1 12 Mar 2021 22:28 +0200
To: All
Subject: Блины от Хамстера
оПХвЕР! Встречаем масленицу вместе с ex2:5020/557 https://www.instagram.com/p/CMU2-LalhX3/?igshid=10h8a9y44tw04 Русские красные (богатые) блины Печём красные блины. Бонусом закуска из груздей и метод посолки красной рыбы. Обещанный рецепт блинов. Ингредиенты: Мука гречневая - 155 г Мука пшеничная - 55 г Дрожжи сухие - 2,3 г Сахар песок - 45 г Соль - 1 г Желток - 3 шт Белок - 2 шт Молоко - 670 г Масло сливочное растопленное - 35 г Способ приготовления: 1. Смешать дрожжи, пшеничную и половину гречневой муки с половиной молока, накрыть плёнкой, поставить опару в тёплое место на несколько часов для подъёма. Когда опара начнёт оседать - она готова. 2. Растереть желтки с сахаром и солью добела, ввести в опару вместе со всем остальным, кроме белков, тщательно вымесить тесто, накрыть и убрать в тёплое место до подъёма (примерно 40-60 минут). 3. Взбить белки в хорошую пену, вмешать лопаткой в тесто, аккуратно перемешивая снизу-вверх. 4. Выпекать блины на чугунной сковородке, на чуть выше среднего огне, смазывая маслом каждый блин.