su.kitchen

Hi, Valentin! 10 июл 21 21:17, Valentin Kuznetsov -> All: VK> Сегодня ещё pаз попытался сделать омлет Главное, разогреть как следует сковороду, положить сливочное масло и жарить на медленном огне. Это важно. VK> Ингpедиенты: VK> -банан -2шт Гм... VK> -яйцо -2шт Я на одного себя три яйца беру. VK> -томатная паста - 2 ст.ложки Фу! Нарезаем кружочками или полукружьями помидорки и слегка обжариваем, а можно еще нарезать лапшой болгарский перец и тоже слегка обжарить, а еще и лучок можно полукольуами обжаить, но тогда с него нужно начинать, а потом помидорки с перчиком. VK> -соль и пеpец по вкусу (я хотел использовать один поpошок от Анакома) Лучше самому солить. VK> Изготовить не получилось: я опять сожpал бананы в пpоцессе чистки. VK> Обезьяний pефлекс сpаботал... ;) Have nice nights. Stas Mishchenkov.

Приветствую Вас, Andrei Tumilovich ! Однажды Суббота Июль 10 2021 06:28, некто Andrei Tumilovich (2:5020/570.10) написал Oleg A. Kozhedub про Re: Военный рецепт мгновенного действия следующее: AT>>> Уж на закусь можно было и просто лучка с хлебушком: им явно AT>>> выпить негде, вот и вспомнили про друга, в гости пришли. OK>> Совсем не так (подробности неинтересны, но, если кто-то хочет OK>> дотошно разобраться, так скажу). Там не "алкаши" (тм). AT> Hеобязательно быть алкашом, чтобы зайти в гости к другу остограмиться AT> или как пойдет ;-) OK>> Мою же водку мы OK>> откупорили в такт еде - не хотел бы открыть и не пили бы. Тем OK>> более там и водка была опять же 0.33, так что напоить четверых OK>> задача не рассматривалась. AT> Так это ты зазвал их в гости, чтобы под 0,33 свой рецепт опробовать?! AT> Гениально! AT> Вообще, рецепт так себе - имея тушенку, все остальное ерунда. Можно AT> было на скорую руку макарон сварить и туда баночку опрокинуть, сытнее AT> было бы. Так дело в том, что макарон я не держу, ибо человекъ слабъ (с). :) Oleg A. Kozhedub

Добpое вpемя суток, All! Сегодня ещё pаз попытался сделать омлет Ингpедиенты: -банан -2шт -яйцо -2шт -томатная паста - 2 ст.ложки -соль и пеpец по вкусу (я хотел использовать один поpошок от Анакома) Изготовить не получилось: я опять сожpал бананы в пpоцессе чистки. Обезьяний pефлекс сpаботал...

Здpавствуй, Oleg! AT>> Уж на закусь можно было и просто лучка с хлебушком: им явно AT>> выпить негде, вот и вспомнили про друга, в гости пришли. OK> Совсем не так (подробности неинтересны, но, если кто-то хочет OK> дотошно разобраться, так скажу). Там не "алкаши" (тм). Hеобязательно быть алкашом, чтобы зайти в гости к другу остограмиться или как пойдет ;-) OK> Мою же водку мы OK> откупорили в такт еде - не хотел бы открыть и не пили бы. Тем более OK> там и водка была опять же 0.33, так что напоить четверых задача не OK> рассматривалась. Так это ты зазвал их в гости, чтобы под 0,33 свой рецепт опробовать?! Гениально! Вообще, рецепт так себе - имея тушенку, все остальное ерунда. Можно было на скорую руку макарон сварить и туда баночку опрокинуть, сытнее было бы. С уважением - Andrei

Приветствую Вас, Andrei Tumilovich ! Однажды Среда Июль 07 2021 10:52, некто Andrei Tumilovich (2:5020/570.10) написал Oleg A. Kozhedub про Re: Военный рецепт мгновенного действия следующее: OK>> моем и открываем банку 330 грамм свиной тушёнки AT> Все остальное это частности, не стоящие внимания. OK>> 7. Hу, водка по вкусу, товарищи водки распили, я летом не пью OK>> крепкое не на праздники. AT> Уж на закусь можно было и просто лучка с хлебушком: им явно выпить AT> негде, вот и вспомнили про друга, в гости пришли. Совсем не так (подробности неинтересны, но, если кто-то хочет дотошно разобраться, так скажу). Там не "алкаши" (тм). Мою же водку мы откупорили в такт еде - не хотел бы открыть и не пили бы. Тем более там и водка была опять же 0.33, так что напоить четверых задача не рассматривалась. Oleg A. Kozhedub

Здpавствуй, Oleg! OK> моем и открываем банку 330 грамм свиной тушёнки Все остальное это частности, не стоящие внимания. OK> 7. Hу, водка по вкусу, товарищи водки распили, я летом не пью OK> крепкое не на праздники. Уж на закусь можно было и просто лучка с хлебушком: им явно выпить негде, вот и вспомнили про друга, в гости пришли. С уважением - Andrei

Приветствую Вас, All ! Сегодня случился сабж, а именно: https://warspot.ru/19960-warspot-o-ede-buterbrod-po-amerikanski Днём прочитал, вечером применил. Hо, в свете предыдущих двух постов, было всё так и не так. Т.е. и изменил, и вышло выше всяких похвал. Преамбула: заявились вечером ситуативно друзья-товарищи, и в глазах смотрелось "жрат!". Можно было и нихтферштейн включить, но вспомнил статью. Вышло как нельзя лучше - все довольны. Чего делаем: 1. Hа сковороде распускаем сливочное масло - 1-см полоска поперёк 200-грамовой пачки. Hа медленном огне. 2. Пока масло плавится и кочегарится - моем и режем 2 луковицы, у меня свежие были, с зелёными хвостами, увядшими уже, потому вышло 2/3 белого лука и 1/3 зелёного годного, негодный выкинул. 3. Пока на медленном огне тает в масле лук (там всё без фанатизма), моем и открываем банку 330 грамм свиной тушёнки (у нас в Белоруссии восхитительная тушёнка, чего и всем желаю). Сок можно и нужно вылить в чашечку (завтра в кашу пойдёт) - для этого перед открытием банку надо под горячей водой подержать, ну это, всё частности. Вобщем, как лук замягчел, кидаем тушёнку, дробя её ложкой, чтобы уж огромных кусков не было. 4. Как только тушонка визуально стала минимально румянится - льём сливки. У меня 33% белорусские савушкин продукт. Вышло в 2 приёма 100 грамм. 5. Закидываем муку - муки в итоге вышло 2 чайных ложки с горой, какую чайная ложка может унести, т.е. это мега-чайные ложки. Техника такова, как в статье, накинули сливок - накинули муки - фанатично помешали - посмотрели - отрегулировали сливками. В процессе итерации вкинуть приправы - я чуток пловной приправы метнул в сковороду - вышло достойно. Вообще, все специи в тушонке уже, я просто подчеркнуть хотел. Разумеется, всё мешаем. Если пропорция идеальна - ничего не прилипает, и всё мешается. Лук остаётся зелёный в процессе таковой жарки, но поджаренный. Можно сделать больше соуса в итоге, добавив больше сливок и муки, опять же по технике, описанной выше. Тут каждому своё. У меня вышло больше мяса, меньше соуса - но ничто не мешало сделать картинку наподобие статьи. (мешало, жрат хотели!) Огонь самый малый на самой большой конфорке, сковорода 254-ка стандартная, у меня пресловутая "Северсталь". 6. Поедаем это всё в виде намазки на хлеб. У меня был какой-то зерновой белый, подруженция принесла, но по закончании оного ели и чёрный. Свежий огурец нарезать - само то к такому блюду. А вот хлеб не поджаривал, оно и так вкусно, но, ИМХО, никто не запрещает поджаривать. 7. Hу, водка по вкусу, товарищи водки распили, я летом не пью крепкое не на праздники. Дискламер: смотрите, чтобы ложками прям со сковороды не хватали, обожгутся же! ЗЫ: Отправлю и на варспот, рискну. Oleg A. Kozhedub

Привет Brother! 27 Июн 21 19:31, Brother Rabbit -> All: BR> Самая ржака - это рецепты в исполнении моей свекрови. Сначала обычно BR> ничто не предвещает: "Мы на работе праздновали ДР, одна тетка принесла BR> блюдо, ну такое вкусное, просто очень вкусное, я записала BR> рецепт!" Дома на чей-нибудь ДР начинает по нему готовить: "Так, BR> говядины у меня нет и вообще она дорогая, обойдёмся свининой... У меня мать так готовит. Я так - не могу.:) Cheslav. ... 3 кнопки, котоpые потpясли DOS

============================================================================= * Переслал Brother Rabbit (2:460/58.10) * Обл. : HOBBIT.RSS.BASH.ORG.RU (HOBBIT.RSS.BASH.ORG.RU) * От : RSS Robot, 2:5023/24.999 (20 фев 21 09:07) * Кому : All * Тема : Цитата #464642 ============================================================================= @MSGID: 2:5023/24.999 6030a71e @CHRS: CP866 2 https://bash.im/quote/464642 xxx: Самая ржака - это рецепты в исполнении моей свекрови. Сначала обычно ничто не предвещает: "Мы на работе праздновали ДР, одна тетка принесла блюдо, ну такое вкусное, просто очень вкусное, я записала рецепт!" Дома на чей-нибудь ДР начинает по нему готовить: "Так, говядины у меня нет и вообще она дорогая, обойдёмся свининой... Она с душком, но это ничего. Нет, майонез - это же вредно! Положу сметаны. Но обжарю на сливочном масле, так вкуснее! Ну и что, что масло плохое, зато по акции. Нужно половину луковицы, а куда я вторую дену? Положу всё. В рецепте тмина нет, но я люблю тмин, добавлю. Сливки у меня просроченные, но они же в холодильнике стояли! Ничего, всё равно термически обработаются." Потом это ещё и подгорает, потому что она спешила и прибавила газ больше разумного. Пробует: "Ерунда какая-то получилась... Странно". Что самое замечательное во всем этом - наши чудесные мужчины начинают её утешать, что всё не так уж плохо :) У меня прекрасная семья ;) -+- rss2mail.pl + Origin: RSS Robot (2:5023/24.999) SEEN+BY: 50/72 460/58 256 777 1124 5858 466/50 5015/46 255 5020/1042 5023/12 SEEN+BY: 5023/24 5054/30 6035/3 @PATH: 5023/24 460/58 ============================================================================= Hi, All! Have nice nights. Brother Rabbit.

Gria Di, Denis Mosko. An 08.03.21 20:33 schriebst Du: DM> ЗЫ. Как ты переводишь рецепты с иностранных языков на русский? В зависимости от степени владения. С немецкого  никак не перевожу :) А в другие языки в кулинарной области редко забираемся. -- Pfia Di! Alexander.